Gaufres Tupperware

Ingrédients pour 24 gaufres environ :

• 500 ml de farine
• 200 ml de sucre
• 4 oeufs
• 1 pincée de sel
• 250 ml de lait
• 100 g de beurre, fondu et refroidi

Matériel :

• Bol mélangeur
• Fouet plat
• Cuillères mesure
• Speedy chef
• Spatule en silicone

Préparation :

1. Dans le bol, mélanger la farine, le sucre, les 4 jaunes d'oeufs et le sel.
2. Mélanger à l'aide du fouet.
3. Introduire à la préparation 250 ml de lait.
4. Mélanger à l'aide du fouet.
5. Battre les blancs en neige à l'aide du speedy chef
6. Introduire délicatement les 4 blancs d'oeufs battus en neige à l'aide de la spatule en silicone.
7. Laisser reposer 1h.
8. Rajouter le beurre fondu et refroidi, au moment de faire cuire les gaufres.

Suggestion :

Pas besoin de beurrer le moule.

Comments

[senemeli]

Bonjour, j'aimerai acheter ce moule lors d'une prochaine démonstration mais j'hésite. Faut il longtemps pour la cuison? Meric